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邵陽(yáng)縣:中小學(xué)幼兒園負(fù)責(zé)人陪學(xué)生吃食堂

來(lái)源:中國(guó)邵陽(yáng)縣網(wǎng) 作者:莫莎莎 陳旺 編輯:王文潔 2019-04-02 15:08:48
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  中國(guó)邵陽(yáng)縣網(wǎng)訊(通訊員:莫莎莎 陳旺)邵陽(yáng)縣第十一中學(xué)一直以來(lái)都實(shí)行集中用餐陪餐制度,學(xué)校校長(zhǎng)與行政班子成員采取輪流值班的方式,每天陪學(xué)生一起吃食堂,嚴(yán)格跟蹤與監(jiān)管學(xué)生的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康。

  4月1日中餐時(shí)間,在邵陽(yáng)縣十一中學(xué)校食堂,打菜窗口里剛炒出來(lái)的紅蘿卜炒肉、豆腐與魚(yú)等菜秀色可餐,該學(xué)校校長(zhǎng)與相關(guān)負(fù)責(zé)人一起跟學(xué)生排隊(duì)、就餐,并在餐后,做好當(dāng)天陪餐記錄,監(jiān)督、了解以及反饋學(xué)生用餐質(zhì)量,以及存在的問(wèn)題。學(xué)校每天安排專(zhuān)門(mén)后勤與紀(jì)檢人員嚴(yán)格監(jiān)管食品數(shù)量與質(zhì)量,食堂每天使用的食材采用當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天使用的方式,保證食材新鮮安全,并對(duì)每天的菜進(jìn)行留樣。同時(shí)學(xué)校通過(guò)微信群向家長(zhǎng)公布食品采購(gòu)、供貨渠道以及一周菜譜等相關(guān)信息。

  近日,教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》:中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度,每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐,做好陪餐記錄,有條件的中小學(xué)幼兒園還應(yīng)建立家長(zhǎng)陪餐制度;中小學(xué)幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣(mài)部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。《規(guī)定》從4月1日起執(zhí)行。邵陽(yáng)縣中小學(xué)幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行該規(guī)定,實(shí)行集中用餐陪餐制度。

  責(zé)編:李陽(yáng)

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作者:莫莎莎 陳旺

編輯:王文潔

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